Por 6° año consecutivo iniciamos la Campaña anual de Navidad, "AMASANDO FUTURO 2012". Esta misma consiste en la producción y venta de Pan Dulce. Con la ayuda de Maru Botana en el armado de la receta y de Martín Churba en el diseño de la caja navideña, todos los que formamos parte de la Cooperativa La Juanita llevamos a cabo este proyecto.

Nuestro objetivo es alcanzar las 20.000 cajas navideñas para emprender el proyecto de CONSTRUCCIÓN DEL CAMPO DE DEPORTES DE NUESTRA ESCUELA, en un predio que nos fue donado el año pasado. Además, se reforzarán los emprendimientos productivos que actualmente funcionan en la cooperativa, como la panadería, la editorial y los talleres de producción textil, artesanías sustentables y reciclado de computadoras.

La Campaña ya comenzó produciendo 700 pan dulces diarios.

Queremos compartir con ustedes cómo nace nuestro Proyecto de Cooperativa y cómo fuimos creciendo con la Campaña de Pan Dulce.

La Juanita se forma en el año 2001 por un grupo de ex piqueteros de La Matanza que en rechazo a los planes sociales ofrecidos por el Estado, decidieron crear sus propios emprendimientos educativos y comerciales. Desde aquel entonces, junto a la ayuda de muchos, entre ellos Martin Churba, y la producción de guardapolvos, bajo el lema "PONGAMOS EL TRABAJO DE MODA, PARA SIEMPRE", conseguimos obtener reconocimiento.

En el año 2007 lanzamos por primera vez la Campaña de producción de Pan Dulce y seguimos hasta el día de hoy, mejorando año tras año. Comenzamos usando un horno pequeño, que llegaba a producir un total de 8 pan dulces por horneada. Hoy contamos con un horno rotativo que alcanza los 60 por cocción, una cocina equipada y un equipo de personas involucradas.

Muchos fueron los que pasaron por la Cooperativa, donde pudieron capacitarse y beneficiar a sus familias con este proyecto. Cada uno, en su taller, con su granito, aportó en esta campaña e hicieron posible su trayectoria en el tiempo.

Con el trabajo de todos, la Cooperativa pudo alcanzar los siguientes desafíos:

Dio TRABAJO a más de 200 personas en el barrio. Construyó su propia ESCUELA PRIMARIA, donde actualmente estudian 100 niños y existen proyectos a futuro de construir un nivel secundario. Adquirió un ESPACIO FÍSICO, donde se desarrollan los distintos TALLERES productivos y educativos: textil, de artesanías,  de reciclado y reparación de computadoras, panificación, señalización del barrio, microcréditos,  taller de música, restauración de muebles, apoyo escolar, entre otros.

Terminó el SALÓN DE USOS MÚLTIPLES de la escuela primaria: Crecer en Libertad, OSCAR ALVARADO. Capacitó y continúa capacitando a cientos de jóvenes en distintos OFICIOS. Mantiene la venta de pan y productos de panadería a un precio social en el barrio.   

Simplemente quisimos contarles un poco nuestra historia. Queremos hacerlos formar parte y ayudarnos a seguir creciendo a través de esta Campaña "Amasando Futuro" que para nosotros es muy importante.

Comunitaria "La Masa Crítica" de la Cooperativa La Juanita, apadrinada por Maru Botana, quien visitó nuevamente  La Juanita, con el compromiso y la responsabilidad de siempre pero con mucha más fuerza!

Esta campaña de pan dulces 2010 nos permitirá recaudar los fondos para construir nuestra propia escuela primaria. Nuestro más preciado sueño por cumplir! "Crecer en Libertad, Oscar Alvarado" será su nombre. El proyecto está presentado, sólo nos falta la construcción. Porque creemos que la educación y el trabajo van de la mano y generan el verdadero cambio social. Ahora el objetivo es vender diez mil Cajas de Navidad para poder comenzar las obras a principio de 2011. Cada pan dulce vendido se traduce en ladrillos para nuestras aulas.

La Caja de Navidad, con diseño de Martín Churba incluye un pan dulce de un kilo elaborado según receta e instrucciones de Maru Botana, más un individual serigrafiado en el Taller de Serigrafía de La Juanita y confeccionado en el Taller de Costura de la misma cooperativa.

Maru Botana, Martín Churba, Muchi Perez, La Juanita

Trabajando juntos para cumplir este gran sueño. Preparate para ser parte de esta gran campaña, si nos integramos podremos lograrlo! Este año vamos por los 20.000 pan dulces!

Regalar y al mismo tiempo, ayudar. Ese es nuestro objetivo.

Orgullosamente, nuevamente lanzamos la Campaña del Pan Dulce. Un proyecto que nos permite seguir ayudando a nuestros vecinos. Para este año, la meta es producir 4 mil kilos de pan dulce. Durante las campañas anteriores logramos hacer y vender 5 mil kilos, además de capacitar a jóvenes y adultos que hoy se ganan la vida como panaderos. La Escuela de Panificación permite que los chicos aprendan un oficio y tengan la posibilidad de elegir entre trabajar dignamente o depender de los otros.

Con el paso de los años aprendimos que los logros se dan a través de la articulación con otros sectores de la sociedad. Fue necesario vencer los prejuicios y saber que hay muchas personas y empresas que tienen ganas de colaborar.

Con nuestros propios valores de sustentabilidad social y económica, nuevamente lanzamos este año la Campaña del Pan Dulce. Una parte de la producción está destinada a la venta en el barrio, a un costo menor que el de producción. Así, hacemos posible que el mismo pan dulce al que se accede en los barrios más privilegiados, pueda estar en la mesa navideña de nuestros vecinos del barrio de la Juanita.

Las Cajas de Navidad, pintadas a mano, contienen un pan dulce artesanal. Todo hecho en la cooperativa, en sus emprendimientos productivos: la Panadería y los Talleres de Costura y Serigrafía. En toda la producción trabajan más de 20 familias.

Para consultas o pedidos, comuníquese a nuestros teléfonos o vía e.mail: lajuanitapandulce@yahoo.com.ar

Siempre junto a Maru Botana!

Por tercer año consecutivo, con la colaboración de Maru Botana, la Cooperativa La Juanita ofrece las Cajas Navideñas producidas en el barrio de La Matanza. Con lo recaudado, se pondrá en marcha una Escuela Taller de Panificación.

Durante noviembre de 2008 La Cooperativa La Juanita lanzó nuevamente su tradicional campaña de panes dulces para las fiestas. Ese año, el principal objetivo era equipar la panadería para poner en funcionamiento la Escuela Taller de Panificación Comunitaria La Masa Crítica. Este objetivo se cumplió ampliamente y permitió que muchos jóvenes desempleados del barrio, en La Matanza, aprendan un oficio.

Este proyecto demuestró que, según palabras de Silvia Flores, nuestra Directora Ejecutiva, "acá en La Juanita, un barrio carenciado, se puede producir un pan dulce de excelente calidad".

Cabe destacar que en la elaboración se siguió estrictamente la receta de Maru Botana, madrina de la campaña: "Ella nos pasó todos los detalles para hacer este pan, que es absolutamente natural, sin conservantes, con nueces y avellanas, frutas glaseadas, ralladura de limón y otros insumos".